Santé & Bien-être

Le matcha est un type de thé vert originaire du Japon qui provient d'un arbuste à feuilles persistantes, le théier (Camellia Sinensis), et dont les feuilles séchées sont broyées pour obtenir une fine poudre verte. Maintenant on te partage ici 4 raisons d'en consommer

J’adore le café, mais parfois, ça me fait un bien fou de faire différent. Pourquoi se résoudre à boire la même boisson chaque matin, voire même plusieurs fois par jour, quand la nature a tellement à nous offrir?

En effet, certains produits comme les boissons végétales, les produits à base de soya ou les levures alimentaires sont généralement enrichis de vitamine B12. De plus, la Lentille d’eau serait, à ce jour, considérée comme la seule source végétale BIODISPONIBLE du règne végétal !

Le système immunitaire, c’est l'ensemble des mécanismes de défenses de l'organisme contre les infections et les maladies. Parmi ces défenses, on retrouve les barrières physiques comme la peau et les muqueuses, l'inflammation, de petites protéines et substances de défense et des cellules immunitaires variées

En plus de son intérêt au niveau environnemental, cette plante se démarque par sa teneur en fibres, en protéines et en nutriment. La lentille d’eau est constituée de près de 45% de protéines et une seule cuillère permet de combler près de 20% de vos besoins quotidiens en fibres !