Livraison à 6$ ou livraison gratuite à 50$ et + au Canada

Pudding de chia à la mangue et au curcuma

Pudding de chia à la mangue et au curcuma | SETA Organic

Voilà une belle collation facile, rapide et soutenante qui se prépare bien à l’avance et qui se double ou triple facilement !

Rendement

2 à 3 portions selon la grosseur des pots utilisés. Ici, j’ai recyclé des petits pots de yogourts. 

Ingrédients

  • 1 tasse de lait de soya enrichi
  • 1 cuillère à soupe de sirop d’érable
  • 1 cuillère à thé de vanille
  • 5 cuillère à thé du mélange à Latté au Curcuma SETA
  • ½ tasse de morceaux de mangue surgelée
  • 3 cuillères à soupe de graines de chia
  • 1/2 tasse de ton yogourt préféré

Garnitures

Granolas et fruits frais

Préparation

  1. Ajouter les ingrédients suivants dans ton mélangeur : le lait de soya enrichi, le sirop d’érable, la vanille, le mélange à Latté au Curcuma, les morceaux de mangue et mélanger jusqu’à ce que la texture soit homogène et crémeuse.
  2. Verser ensuite ce mélange dans un récipient qui se ferme hermétiquement, ajouter les graines de chia et fermer le couvercle : agiter vigoureusement pour bien mélanger.
  3. Laisser reposer au minimum une heure ou toute la nuit au réfrigérateur, le temps que votre mélange épaississe.
  4. Diviser le mélange en 2 ou 3 pots et ajouter le yogourt (2/3 pudding – 1/3 yogourt)
  5. Ajouter les garnitures au moment de servir seulement !

Notes

-Conservation : 3 à 4 jours au réfrigérateur dans un contenant hermétique.

-Il est possible d’utiliser une mangue fraîche, mais je préfère garder les fruits frais pour les manger tel quel.

-Nettoyer rapidement le contenant de votre mélangeur après l’utilisation lorsque vous utilisez des aliments pigmentés comme le curcuma, cela évite de le tacher.

-Pour coller la tranche de figue, j’ai seulement coupé une tranche mince que j’ai collée en la pressant sur la paroi du pot, avant de le remplir.

Recette et photo : @couleurs_et_vegetaux

 *Si tu essaies cette recette, on aimerait vraiment le savoir ! On t’invite à utiliser #setaorganic sur Instagram et il nous fera plaisir de partager tes photos à la communauté.





Voir l'article entier

Bol de smoothie Forêt-Noire | SETA Organic
Bol de smoothie Forêt-Noire

Un bol de smoothie onctueux au cacao et aux cerises tellement délicieux qu’il est aussi bon pour le corps que pour l’âme ! Avec sa protéine de cacao, il est parfait pour un déjeuner soutenant, pour la collation et même pour le dessert !
Carrés à la lime et noix de coco | SETA Organic
Carrés à la lime et noix de coco

Carrés à la lime et coconut avec lentille d'eau. Ingrédients à base de plante. Difficile de mettre ces carrés dans une catégorie en particulier… Est-ce une collation, est-ce un dessert ? Il est probablement plus facile de s’entendre sur « petite douceur »
Boules d’énergie protéinées au moka | SETA Organic
Boules d’énergie protéinées au moka

En plus d’être rapide et simple à préparer, ces petites boules d’énergie faite avec la protéine à base de plante au Cacao de Seta Organic, deviendront ta collation préférée pour combler tes fringales en milieu d’après-midi. De petits délices sans cuisson prêts à manger en seulement 10 minutes.
FR
FR