À la recherche d'une alternative saine et savoureuse au lait de vache ? Ne cherche pas plus loin ! On t’a fait une sélection de nos boissons végétales favorites.
Avant tout, savais-tu que les boissons végétales étaient préparées en mélangeant de l'eau avec des ingrédients tels que des oléagineux, des céréales ou des légumineuses ? On sait qu’il existe de nombreuses alternatives sur le marché des boissons végétales et que ce soit par envie ou nécessité, on comprend que faire un choix peut être un réel défi, c'est pourquoi on te présente nos 4 favoris :
Crémeux et réconfortant, le lait d'avoine offre une texture onctueuse et une saveur naturellement sucrée. La bonne nouvelle, c’est que la texture du lait d’avoine permet d’avoir une belle mousse. Il favorise la digestion et convient parfaitement aux personnes ayant une dent sucrée. Nous devons l'admettre, c'est notre préféré. Il est parfait pour les lattés et, en plus, lorsqu'il est cultivé localement, il nécessite peu d'eau, ce qui est bénéfique pour l'environnement.
Avec sa texture lisse et son doux parfum d'amande, cette boisson est une véritable source de réconfort. Riche en protéines, en acides gras bénéfiques et en minéraux (magnésium, calcium), elle est excellente pour la santé de notre corps. Aussi, la boisson végétale d’amande est très peu calorique.
Onctueuse et délicieusement crémeuse, la boisson végétale aux noix de cajou offre une texture veloutée et un goût subtil de noix. Sa texture légère et crémeuse lui permet de s'intégrer facilement dans nos lattés et smoothies. De plus, cette boisson est également une excellente source de bienfaits nutritionnels. Riche en minéraux tels que le magnésium, le calcium et le potassium, elle contribue au bien-être général.
Rafraîchissante et parfumée, la boisson végétale de noix de coco séduit par sa légèreté. Elle constitue une bonne source de fer. Grâce à sa texture riche et à sa capacité à bien supporter la cuisson, c'est une boisson que l'on peut utiliser dans de nombreuses recettes. C’est également une alliée précieuse pour renforcer le système immunitaire. D’ailleurs, vous trouverez du lait de coco dans certains de nos mélanges à lattés.
Bien sûr, tu peux trouver ces boissons végétales en magasin, mais si tu préfères les faire toi-même, c'est une option simple et peu coûteuse ! En fabriquant ta boisson végétale favorite chez toi, tu obtiendras un lait sans additifs ni conservateurs, avec un goût délicieux. Cela te permettra de personnaliser entièrement ta boisson selon tes préférences du moment, comme la texture que tu peux faire plus ou moins onctueuse, et en prime, cela réduit l'accumulation de déchets !
On espère sincèrement que notre sélection pourra répondre à tes besoins et t’aideras à trouver celle qui te convient le mieux. Peu importe ton choix, sache que ces quatre boissons végétales s’harmonisent aussi bien avec nos lattés que nos smoothies. Alors, bonne dégustation !
L’équipe SETA Organic
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