Moka à la menthe poivrée

Recette :

• 1 tasse de lait végétal
• 1 à 2 c. à soupe du mélange à latté au cacao SETA
• 1 expresso ou café fort
• 1 c. à soupe de sirop d'érable
• Un dash de sirop de menthe poivrée ou quelques gouttes d'extrait de menthe poivrée
• Optionnel : crème fouettée et décoration de votre choix (copeaux de chocolat, feuilles de menthe, etc.)

Préparation :

1. Préparer un expresso ou un café fort.
2. Chauffer le lait avec le mélange à latté au cacao de SETA jusqu’à obtenir une texture crémeuse.
3. Ajouter le sirop d'érable et le sirop de menthe (ou l'extrait) au mélange lait-cacao.
4. Mousser le lait à l’aide d’un mousseur ou d’un fouet pour une texture légère et aérienne.
5. Verser la préparation dans une tasse et ajouter le café.
6. Pour une touche gourmande, ajouter de la crème fouettée et décorer avec des copeaux de chocolat ou des feuilles de menthe, selon vos envies.

Prêt à savourer ce délicieux moka à la menthe ? 

Recette et photo : Cuisine Quotidi

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