1 tasse de yogourt à la vanille ou nature en y ajoutant un soupçon de sirop d’érable
1 tasse de granolas
Instructions :
Préparation du pouding de chia:
Au mélangeur, ajouter la boisson végétale, les ananas, le mélange à smoothie, le sirop d’érable et le jus de lime. Bien mélanger pour obtenir un liquide homogène.
Dans un bol, ajouter les graines de chia, la noix de coco râpée et le mélange liquide.
Brasser pour que les graines de chia et la noix de coco soient uniformément réparties. Laisser reposer quelques minutes et brasser à nouveau.
Ranger ensuite au réfrigérateur dans un contenant hermétique pendant au moins 4 heures ou toute la nuit, jusqu’à ce que les graines de chia épaississent.
Préparation des garnitures et assemblage (une fois votre pouding prêt)
Au mélangeur, ajouter les ananas et mélanger pour obtenir une purée lisse.
Sortir ensuite votre yogourt et vos granolas.
Dans des verres ou des bols, ajoutez une couche de pouding de chia, suivie du yogourt et des granolas. Répéter les couches si nécessaire.
Notes :
Libre à vous d’utiliser des ananas frais, en conserve ou surgelés (que vous aurez préalablement laisser dégeler) pour réaliser cette recette.
Conserver au réfrigérateur dans un contenant hermétique jusqu’à 3 jours.
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